Du produit au client final : Maison Ostara vous explique la définition du circuit court

« Nouveau mode de consommation activé! »

Connaissez-vous la différence entre le circuit court et le circuit classique?

Le circuit court est tout simplement un système de distribution dans lequel les produits sont directement achetés par le client final, aux producteurs, agriculteurs ou revendeurs de produits locaux sans passer par des intermédiaires ou par un réseau de distribution étendu tel que le circuit classique.

En d’autres termes, le circuit court est un raccourci entre le producteur et le consommateur final et est souvent la plupart du temps, dans un champ géographique proche.

On vous montre sous forme de schéma :

Mais pourquoi Maison Ostara vous en parle?

Car pour notre épicerie fine, ce concept se traduit par notre étroite collaboration avec nos producteurs de notre belle région, la Provence. Cette proximité géographique vous garantit une traçabilité des produits et favorise un lien direct entre ceux qui créer les produits (les producteurs) et celui qui le consomme. Tout cela est le but de notre maison, la Maison Ostara.

Plus en détails sur nos démarches environnementales :

Travailler exclusivement avec des producteurs de la région en circuit court confère à notre épicerie un atout de taille quant à la qualité et la composition des produits. En effet, le circuit court permet de favoriser les méthodes de productions qui sont respectueuses de l’environnement et de privilégier les variétés locales qui sont d’ailleurs plus riches en nutriment et en saveurs !

Valoriser notre région Provençale !

En éliminant les intermédiaires du cycle de vie du produit, la Maison Ostara garantit également une rémunération équitable pour nos producteurs locaux afin de favoriser l’économie de notre région provençale et la préservation du savoir-faire traditionnel de notre étalage de produits.

Outre nos implications économiques et environnementales, ce circuit court que Maison Ostara défend offre à vous, consommateurs, une expérience gustative authentique et réconfortante. En vous approvisionnant en produits locaux, vous contribuez activement à la préservation des recettes de la région tout en savourant des produits d’épicerie fine de qualité issus d’une production éthique.

Découvrez tous nos produits en circuit court sur notre site juste ici ou sur le site de Mavillemonshopping.fr