Thé vert thé blanc framboise bergamote bio : Lady Pink, l'assemblage délicat de Maison Ostara

Lady Pink ne ressemble pas aux thés fruités que l’on trouve partout. Derrière la framboise et la bergamote, il y a deux thés d’exception — un Sencha japonais et un Pai Mu Tan chinois — assemblés en Provence avec de véritables pétales de rose. Une tasse délicate, lumineuse, et qui mérite qu’on s’y attarde.

Thé vert et thé blanc : un duo que l’on voit rarement

Associer un thé vert et un thé blanc dans le même assemblage, c’est un choix audacieux. Pourtant, c’est précisément ce qui fait l’identité de Lady Pink. Le Sencha est vif, frais et légèrement végétal. Le Pai Mu Tan, lui, est l’un des thés les moins transformés qui soit. Récolté à la main en Chine, il développe des arômes naturellement floraux et légèrement mielés. Ensemble, ils donnent une tasse à la fois vive et soyeuse. Ni trop légère, ni trop chargée. Accessible à ceux qui trouvent le thé vert trop discret et le thé noir trop puissant.

Framboise et bergamote : une signature florale et fruitée

Les saveurs de Lady Pink ne viennent pas uniquement d’arômes naturels. L’assemblage intègre de véritables framboises bio et des pétales de rose. Ces ingrédients apportent de la couleur dans la tasse, de la complexité aromatique, et la garantie d’un mélange travaillé avec soin. La framboise s’exprime en premier, franche et fruitée. Puis vient la bergamote en fond, plus subtile, légèrement agrumée et sophistiquée. La citronnelle et les écorces de citron structurent l’ensemble sans le dominer. Résultat : chaque saveur se perçoit sans qu’aucune n’écrase les autres.

Un assemblage provençal à base d’ingrédients bio

Comme toute la gamme Maison Ostara, Lady Pink est assemblé en Provence. Le Sencha, le Pai Mu Tan, les framboises, les pétales de rose et la citronnelle sont issus de l’agriculture biologique, certifiés Ecocert FR-BIO-01. Dans un thé floral et fruité, la qualité des pétales et des fruits fait toute la différence à l’infusion. Maison Ostara sélectionne chaque ingrédient pour que la tasse soit fidèle à ce qu’elle promet. Pas d’arômes artificiels, pas de compromis.

Comment préparer Lady Pink

L’eau ne doit pas dépasser 70 à 80 °C. Au-delà, le Pai Mu Tan perd sa délicatesse et le Sencha devient amer. Comptez 2 à 3 minutes d’infusion, pas plus. La tasse doit être lumineuse et parfumée, pas astringente. En été, Lady Pink se révèle aussi en version glacée. Infusez à chaud avec une dose légèrement plus généreuse, laissez refroidir, puis servez sur glaçons. La framboise et la bergamote prennent alors une fraîcheur élégante et très agréable.

À découvrir chez Maison Ostara

Lady Pink est disponible en boutique à Cap 3000, Saint-Laurent-du-Var, et sur maison-ostara.com, avec livraison offerte dès 50 € en France et entre Cannes et Monaco. Il s’intègre naturellement dans les coffrets gourmands Maison Ostara pour un cadeau aussi raffiné à offrir qu’agréable à recevoir.

Pour en savoir plus