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Miel de lavande IPG et Label Rouge

Épicerie fine - 500g

8,00€

TTC (7,58€ HT) 30 €/kg TTC

Description

Découvrez le Miel de lavande, aux notes florales et aux arômes de Provence. Ce doux nectar garanti Label rouge assure au produit un niveau de qualité supérieure. Avec sa texture crémeuse, ce miel de lavande vous offrira un goût naturellement sucré et délicat.

Son origine géographique et florale typiquement provençale représente le fleuron de la gamme produite en Provence.

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Parfum et saveur : Dégageant des effluves puissants, discrètement acide, le miel de lavande sécrète un bouquet de saveurs fruitées et colorées. Long en bouche, il saura vous séduire.

Aire de récolte : Notre fournisseur dispose ses colonies uniquement dans les Alpes de Haute Provence. Leurs secteurs de prédilection sont : Valensole, Sainte croix et Puimoisson.
Couleur : Très clair lors de la récolte, le miel de lavandin blanchit lors de la cristallisation. Le miel de lavande fine demeure, lui, jaune doré.

Conservation & cristallisation : La conservation de ce miel est excellente. Sa granulation intervient au bout de quelques mois, et sa finesse varie selon l’espèce butinée. Plus rapide et plus fine sur les miels de lavandins.
Caractéristiques : Lors de l’analyse pollinique, la proportion de pollens de lavande s’avère très réduite : elle ne permet donc pas d’authentifier à elle seule un miel de lavande.La lavande en quelques mots :
Floraison : De fin juin à début août. Très régulière et progressive. Cependant, la mécanisation puis la récolte dites « en vert » ont considérablement réduit la durée de floraison.

Récolte : Fin juillet. Rarement nulle mais très variable suivant les années. Les périodes de sécheresse et de mistral s’avèrent très préjudiciables.Véritable source d’énergie, le miel est connu en France et dans le monde entier pour être un stimulant du système immunitaire. Il est généralement appréciée pour tous les effets bénéfiques qu’il apporte et ses propriétés thérapeutiques diverses et variés.

Quelques cuillères chaque jour apporteront tonus et de nombreux effets bénéfiques sur notre système immunitaire.

Livraison

Livraison partout dans le monde par colis.

Livraison en sac cadeaux entre Cannes et Monaco.

Composition & ingrédients

Ingrédients: Miel de lavande

Conditions de conservation

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, conserver à température ambiante.

Allergènes

Miel.

Où nous trouver ?

Tous les produits sont en vente sur ce site ou chez nos revendeurs (consultez la liste ici). Les produits sont à retrouver également sur « Ma ville mon shopping » ici.

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Comment
l'accompagner ?

Avec un thé ou une tisane

Le miel de lavande de Provence est réputé pour sa saveur douce et florale. Pour le déguster au mieux, il est conseillé de le consommer pur, à la petite cuillère, afin de savourer pleinement ses arômes subtils. Il se marie également à merveille avec du fromage de chèvre, des yaourts nature ou des desserts aux fruits, pour ajouter une note sucrée et parfumée à vos préparations. Vous pouvez également essayez de déguster ce miel en le combinant avec un thé ou une tisane à la lavande, pour un mariage parfait des saveurs.