Description
Une crème onctueuse où la richesse du parmesan rencontre les arômes délicats de la truffe d’été. Fabriquée en Provence, cette préparation gourmande apporte une touche raffinée à vos apéritifs, pâtes, risottos et recettes du quotidien.
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Une crème onctueuse où la richesse du parmesan rencontre les arômes délicats de la truffe d’été. Fabriquée en Provence, cette préparation gourmande apporte une touche raffinée à vos apéritifs, pâtes, risottos et recettes du quotidien.
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À déguster sur du pain grillé ou des crackers pour un apéritif raffiné.
Elle accompagne également parfaitement des pâtes fraîches, un risotto, des gnocchis, une purée maison ou peut être incorporée dans une sauce pour sublimer une volaille.
La truffe d’été (Tuber aestivum) est appréciée pour ses arômes délicats de sous-bois et de noisette. Plus subtile que la truffe noire d’hiver, elle apporte une élégance discrète qui sublime les recettes sans masquer les autres saveurs.
| Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. |
Crème liquide 40 % (lait, ferments lactiques), eau, parmesan 13 % (lait, sel, présure), farine de riz, jaune d’œufs, pâte de truffe d’été 4,2 % (truffes d’été Tuber aestivum Vitt. 62,5 %, eau, arômes, sel), huile de colza, ail, sel, jus de citron concentré, poivre noir.
Contient : lait, œufs.
Fabriqué dans un atelier utilisant également sésame, poisson et moutarde.
Une alliance gourmande : Le caractère du parmesan s’associe à la finesse de la truffe d’été pour une recette délicatement parfumée.
Fabrication provençale : Élaborée en Provence avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Un incontournable des tables gourmandes : À tartiner, cuisiner ou servir à l’apéritif pour surprendre vos invités.
Une texture veloutée : Une crème douce et onctueuse qui fond délicatement en bouche.
Une grande polyvalence : Délicieuse sur des toasts, dans un risotto, des pâtes fraîches, une viande blanche ou des pommes de terre.
Une recette raffinée : Le parmesan et la truffe offrent une association intemporelle appréciée des amateurs de gastronomie.
Une tranche de pain grillé encore tiède et une cuillère de cette crème délicatement parfumée à la truffe: en quelques instants, un apéritif simple se transforme en une dégustation élégante aux accents de la cuisine italienne et provençale.
Une recette qui sublime aussi bien les grandes occasions que les plaisirs du quotidien.
Sur des toasts, des crackers ou en accompagnement d’une planche apéritive. Elle est également idéale pour relever des pâtes, un risotto ou une viande blanche.
Oui, cette recette est fabriquée en Provence.
Oui, elle est élaborée avec de la pâte de truffe d’été contenant de véritables truffes (Tuber aestivum Vitt.).
Une crème onctueuse où la richesse du parmesan rencontre les arômes délicats de la truffe d’été. Fabriquée en Provence, cette préparation gourmande apporte une touche raffinée à vos apéritifs, pâtes, risottos et recettes du quotidien.
| Poids | 0,260 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,50 × 7,50 × 6 cm |