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Ube

Une poudre 100 % igname violette, originaire des Philippines, pour préparer un latte aussi gourmand que visuellement saisissant. L’Ube Latte de Maison Ostara est une boisson signature douce, crémeuse et naturellement colorée, conçue pour les amateurs de saveurs originales et de moments d’exception.

Sans arôme ajouté, sans théine ni caféine, il se prépare en quelques minutes avec votre boisson végétale préférée. Une tasse violette, douce et enveloppante, à savourer à tout moment de la journée.

L’igname violette revisitée par Maison Ostara.

14,00€
TTC (13,27€ HT) 12/kg TTC
Produit vegetarien Produit sans-gluten Produit sans-alcool Produit sans-arachide Produit vegan

L’ube est souvent confondu avec la patate douce violette ou le taro. Ce sont pourtant trois plantes distinctes aux saveurs très différentes. L’ube se distingue par sa couleur violette plus intense et sa saveur naturellement douce, légèrement vanillée et crémeuse — là où le taro est plus neutre et la patate douce plus sucrée. Aux Philippines, l’ube est l’ingrédient star de nombreuses pâtisseries et boissons traditionnelles, notamment l’ube halaya, une confiture d’igname violette emblématique de la cuisine philippine.

Dosage : 2 g par mug. Température : 70 à 80 °C — une eau trop chaude altérerait la douceur naturelle de la poudre. Temps de préparation : 2 à 3 minutes. Accord idéal : lait d’avoine, de coco ou d’amande pour une texture crémeuse et enveloppante.

  • Type : préparation pour boisson chaude
  • Saveur : igname violette, doux et crémeux
  • Origine : Philippines
  • 100 % poudre d’igname violette
  • Sans arôme ajouté
  • Sans théine ni caféine
  • Non certifié bio
  • Dosage : 2 g/mug
  • Température : 70 à 80 °C
  • Temps de préparation : 2 à 3 minutes

Poudre d’igname violette (ube) 100 %. Origine Philippines.

Pour des boissons saines et colorées, optez pour la poudre de ube

Saveur authentique : Ignames violettes soigneusement sélectionnées pour un goût doux, naturellement sucré et délicatement parfumé.

Qualité artisanale : Poudre fine et légère, élaborée à partir d’ingrédients de première qualité pour une expérience gustative raffinée.

Convivialité gourmande : Facile à utiliser dans les desserts, boissons ou pâtisseries, cette poudre d’ube apporte une touche subtile et irrésistible à toutes vos créations.

Poudre d'Ube gourmand

Saveur inégalée : La douceur naturelle des ignames violettes offre une expérience gustative subtile et mémorable.

Créations gourmandes : Idéale pour sublimer desserts, boissons ou pâtisseries, cette poudre d’ube transforme vos préparations en moments délicats et raffinés.

Santé et qualité : Produit artisanal et naturel, il allie plaisir et bien-être, parfait pour des recettes saines et savoureuses.

Certaines tasses changent la façon dont on regarde une boisson. L'Ube Latte est de celles-là.

Découvrir toute notre gamme 

Foire Aux Questions

Qu’est-ce que la poudre d’ube ?

La poudre d’ube est fabriquée à partir d’ignames violettes soigneusement sélectionnées, séchées puis réduites en poudre fine. Elle apporte une saveur douce et naturellement sucrée, idéale pour les desserts, boissons ou pâtisseries.

Comment utiliser la poudre d’ube dans mes recettes ?

Très polyvalente, elle peut être incorporée dans des gâteaux, crèmes, smoothies, laits chauds ou glaces. Il suffit généralement d’ajouter quelques cuillères à vos préparations pour obtenir une couleur et un goût subtils et raffinés.

La poudre d’ube contient-elle des additifs ou conservateurs ?

Non, notre poudre d’ube est 100 % naturelle et artisanale. Elle ne contient ni additif, ni conservateur, offrant une expérience gustative pure et authentique.

Ils ont dégustés nos produits

★ ★ ★ ★ ★
(39 avis)

Description

Une poudre 100 % igname violette, originaire des Philippines, pour préparer un latte aussi gourmand que visuellement saisissant. L’Ube Latte de Maison Ostara est une boisson signature douce, crémeuse et naturellement colorée, conçue pour les amateurs de saveurs originales et de moments d’exception.

Sans arôme ajouté, sans théine ni caféine, il se prépare en quelques minutes avec votre boisson végétale préférée. Une tasse violette, douce et enveloppante, à savourer à tout moment de la journée.

L’igname violette revisitée par Maison Ostara.

Informations complémentaires

Poids 0,260 kg
Dimensions 7,50 × 7,50 × 6 cm
Grammage

100g, 50g

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